在日本以煎餃及中華料理聞名的連鎖品牌【大阪王將】來台灣開店囉!大阪王將成立於1969年,在日本擁有超過350家分店,

海外部份在香港、泰國、新加坡、越南、韓國、中國等地區都有分店,台灣分店是在9月29日這天開幕,

地點就在信義新光三越A11的地下二樓美食街裡。

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由於我們都很愛吃餃子或煎餃類,所以得知日本煎餃連鎖店來台開幕,所以對它是非常期待的。

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這天來到地下二樓時,原本還找不到大阪王將在哪裡?後來看到這間門口排了一些人,所以很順利的讓我們找到它了。

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在這裡分二條路線排隊,一條是內用、一條是外用,排內用是需要排一段時間的,因為內用座位大約才15個座位,

而外用是可以點了之後拿到美食街的座位區用餐,所以速度比較快。

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在排隊等待時,我們先拿菜單來看。

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大阪王將對煎餃的承諾,就是堅持日本口味的鮮度及每天現場手工製作,只為了把最美味的煎餃呈現給大家。

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這裡有炒飯、炒麵、拉麵及中華料理。

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還有多種搭配的定食類。

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飲料部份只有簡單的可口可樂系列。

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內用座位不多,但空間至少不擁擠。

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桌上擺著元祖酢醬油及白酢。

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另外,在特製調味料區還有祕製辣油及特調味噌醬,這祕製辣油看起來好像很辣的樣子,但其實一點都不辣,不過味道倒是很香,

另外這特調味噌醬拿來沾元祖燒餃子真的好適合喔,吃起來像外面吃甜不辣的沾醬,味道是甜甜的。

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這碗蛋花青蔥湯是點定食類附贈的例湯,味道清清淡淡的,且青蔥是清脆的。

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叉燒醬油拉麵,麵條Q彈、湯頭味道適中,總算吃到一間不會太鹹的拉麵了,是適合台灣人的口味。

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這是點定食類的五目炒飯所以只有半份,炒飯的味道還不錯,不會炒的爛爛的或是很油,所以弟弟很快的又吃光光了。

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店內的招牌[元祖燒餃子],看到這現煎出來的煎餃,我的口水都要流下來了。

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煎餃的外皮煎的金黃酥脆內餡飽滿,味道不錯且吃的出新鮮度,所以對我來說我覺得滿好吃的。

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唐揚炸雞,雖然一盤只有四塊,不過每一塊都還滿大塊的喔,而且外皮炸的酥酥的不含油,一口咬下時裡頭的肉質很嫩還帶點湯汁。

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厚切牛肉炒飯,這碗炒飯重點在厚切牛肉,這牛肉看起來似乎很乾,但是吃下去後發現其實一點都不柴耶還滿嫩的,

而炒飯就是五目炒飯,所以這樣搭配起來還不錯。

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所以,今天總共點了二份定食類及一份唐揚炸雞,這樣吃下來總共是$720元。

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今天吃完了來自日本大阪的美食,我覺得就屬店裡的招牌[元祖燒餃子]最好吃,尤其沾著店裡的特調味噌醬一整個就很搭耶,

現煎出來的金黃酥脆口感,真的會讓人一個接一個的吃,所以喜歡吃煎餃的人,可以去試試日本口味的煎餃喔。

 

大阪王將

營業時間:11:00~21:30

地址:台北市信義區松壽路11號B2

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