今天來吃的這家【台中盛橋刈包】聽說很厲害、很好吃,而它就位於台中宮原眼科的對面,盛橋刈包的店面小小的一間,

裡頭沒有任何的桌椅可用餐,所以他們也叫立吞盛橋刈包而立吞的意思也就是站著吃的意思

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店裡的裝潢有點日式加上古早味的感覺。

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此時工作人員正好在替大家介紹他們家的商品,而且他們的服務態度都很好又親切。

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這張是Menu,上面還加了點畫風還滿可愛又有特色。

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如果單看Menu比較沒FU的話,那這裡還有圖片可以看,這樣就比較知道要怎麼選擇了。

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看好要吃的餐點後,要先來這台機器買刈包卷。

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機器的操作很簡單,先在你要的餐點上先按鍵然後再投錢,這台機器只吃10元、50元及100元。

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接著會出二張餐卷,只要把其中一聯給服務人員即可,然後就等著叫號領餐啦。

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在等待餐點的同時,我們先進到店裡去瞧瞧,牆上掛著古時候用的器具,連時鐘都還滿古早味的。

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在這裡可以直接看到他們正在忙碌的做料理。

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從他們的配料看起來,就可以看出是屬於很古早味的東西。

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這四種口味的飲料,是老闆專門從日本進口進來的,如果想喝這個的話在選擇套餐時可以做搭配。

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不過我們沒選擇日本進口飲料,我們選擇的是無糖綠茶及現榨鳳梨汁,鳳梨汁喝起來真的喝的出是新鮮的鳳梨汁,而且酸酸甜甜的還不錯喝,

不過這樣一瓶要$40元其實感覺有點貴。

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他們的刈包是用古早的木頭蒸籠去蒸的。

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而炒麵的麵條都是他們當天現做的。

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噹啷~~我們的刈包來啦,這是1號鐵路豬肉刈包,裡頭有豆干、鐵蛋、酸菜、雪裡紅及豬肉,看起來有沒有很古早味的感覺,

好像我們在吃鐵路便當一樣,只是把白飯變成刈包而已,吃了一口,他們的刈包吃起來是Q軟又帶點奶香味,酸菜吃起來是脆脆的口感,

再搭上其他的配料雖然吃起來不到很驚豔的地步,但也算是不錯吃的,而且在味道上也處理的恰恰好,對我而言不會太鹹也不會太淡。

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這一個是店裡的招牌台中炒麵刈包,從外觀看起來也是很古早味的感覺,裡頭有炒麵、豆芽菜、韭菜及肉燥,

如果把刈包去掉其實就是我們小時候吃的古早味乾麵,這個炒麵因為加上了東泉辣椒醬味道還不錯,吃起來就真的是小時候吃的那個味道,

如果喜歡這個辣椒醬店裡頭也有在賣喔。

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吃完鹹的要來吃甜點囉,這是炸紅豆冰淇淋,外面的刈包是油炸過的,然後再放上一大塊紅豆冰淇淋,再淋上煉乳及蜜紅豆,

刈包外面炸的酥酥的裡頭QQ的很像炸銀絲卷,蜜紅豆煮的綿密又不會太甜,整體上算滿好吃的。

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這個是炸抹茶冰淇淋,他與紅豆冰淇淋不同的是外面多加了小湯圓,抹茶冰淇淋的味道滿濃的,小湯圓也煮的QQ的,所以這個也好吃。

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雖說店裡沒有桌椅可坐,但其實外頭走道上是有放幾張長椅可以讓大家坐著吃的。

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吃了幾種口味刈包後,我個人覺得他們家的炸冰淇淋刈包比鹹的口味刈包還好吃耶,

但是飲料及炸冰淇淋刈包在單價上我覺得有點偏高CP值不夠,如果以創新的角度來看,這樣的搭配組合也是頗有新鮮感的,

所以有興趣的人可以去吃吃看喔。

 

盛橋刈包

電話:0903-402-778

營業時間:12:00~18:00

地址: 台中市中山路26號


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