天氣冷就是要吃鍋,所以今天要把這一間標榜每日產地直送海鮮、堅持現點現切的頂級肉品及新鮮現切魚片的頂級涮涮鍋吃到飽介紹給大家,

這間【八海精緻鍋物料理】也是我們每次親戚聚餐的地方,所以我們已經吃了一、二十次,會吃到這麼多次就代表這間涮涮鍋真的很好吃,

食材真的很新鮮。

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我們吃的這間是位於西門町的西門新宿樓上六樓這間是海洋旗艦館,光看圖片就看的出來菜色很豐富喔。

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從西門新宿的門口進去。

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右手邊有個電梯就是八海的專用電梯可以直達六樓。

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只要下載八海的專屬APP,每消費100元可獲得1點,所累積的點數可以換高級食材或折抵消費。

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電梯門一打開就是八海的門口了。

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進來用餐的小朋友是看身高的,110cm以下只要$50元,110~140cm要$249元,140cm以上要$598元,以上都要另加10%服務費。

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先帶大家來看一下菜色吧

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[魚片區]

這一區是我最愛的一區,每次來都一定吃很多,而且他們的魚片都是現切的不是冷凍的所以很新鮮,重點是他們的魚片種類多達八種,而且只要一空了就趕緊補上真的是很大方。

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這裡有蝦子、油魚及鮪魚

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左上角的三點蟹都被拿光了,這裡還有紅甘、多利魚、劍旗魚及魷魚條,光看這些魚肉晶瑩剔透有光澤就是新鮮的了。

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[海鮮區]

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這裡有新鮮的花枝漿及虱目魚漿,這花枝漿還可以吃到大塊的花枝塊喔,另外還有小花枝、文蛤、淡菜及螺肉。

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還有魚皮、曼波魚皮及蟹腳。

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哇~~還有九蟹及沙蟹,真的是出手很大方耶。

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還有胭脂蝦,聽說這滿高級的喔,旁邊還有新鮮鮮蚵但沒拍到。

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[肉類區]

有紐西蘭牧草牛、黃金培根牛、雪花牛、台灣黑毛豬及豬五花。

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還有羊五花、健康五穀雞及櫻桃鴨,多達八種耶,我們每次去都吃牧草牛、台灣黑毛豬、羊五花及櫻桃鴨,這幾種都好好吃喔。

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 [蔬菜區]

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高麗菜、A菜及山東白菜

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黑木耳、水蓮、豆芽菜及西生菜

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油條、魚酥及乾豆皮

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龍鬚菜、青江菜、芥蘭菜及皇宮菜

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西洋芹、豆腐、小豆苗及大黃瓜

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冬粉、小香菇、豆包及蓮藕

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空心菜、櫛菜及紅鳳菜

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杏菜及花椰菜

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海帶結、鴨腸、山藥及黑毛肚,這裡的海帶結品質很好不會爛爛的。

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冬瓜及三種種類的苦瓜

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豬心管、白珍珠菇、魚花及鴻禧菇,光是菇類就用的很不錯耶,他們的高級菇類也是我每次去必吃的,要不然外面買很貴的。

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滷大腸、年糕、泡菜丸、滷牛筋、豬血糕及芋頭,他們的豬血糕煮起來是QQ的有彈性,芋頭也是鬆鬆的很綿密。

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大陸妹及南瓜

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甜不辣、凍豆腐、麻糬燒及起司球,這裡的甜不辣滿好吃的。

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鑫鑫腸、芹菜鮮肉丸、黃金魚蛋及蟳味棒,這裡的芹菜鮮肉丸很好吃喔。

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魚板、鍋燒麵及炸土魠,這裡的炸土魠也不錯吃。

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王子麵還有分一般麵條及寬麵條,我覺得寬麵條比較好吃。

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蕃茄及蚵白菜

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[調味料區]

有豆瓣醬、蒜苗、香菜、白醋及果醋。

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蒜泥、生辣椒、薑絲、洋蔥丁、花生粉、砂糖、沙茶醬、日式醬油、三星蔥及蘿蔔泥。

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[冰淇淋區]

這裡有第一品牌冰淇淋Haagen-Dazs。

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口味有巧克力酥、香草、提拉米蘇及夏威夷脆果仁。

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抹茶、咖啡、草莓及焦糖,抹茶及咖啡是我每次必吃的。

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還有莫凡比冰淇淋。

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口味有義大利起司、金典巧克力、楓糖核桃及黑醋粟,裡頭的金典巧克力是我每次必吃的,又香又濃的巧克力好好吃喔。

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瑞士牛奶糖、芒果及薄荷巧克力。

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除了一球一球的冰淇淋之外這裡還有杜老爺冰棒喔。

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[飲料吧]

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可爾必思冰沙有原味及水蜜桃口味。

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悅氏烏梅汁,這可是吃麻辣鍋必備的喔。

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雀巢印度奶茶及果香綠茶

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可口可樂系列有可樂、雪碧、芬達及美粒果果汁。

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還有DIY巧克力鍋

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[水果區]

這裡有新鮮現打西瓜汁及柳橙汁。

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水果有火龍果、西瓜、芭樂、百香果、木瓜及水果茶,我上次來還有吃到芒果耶,而且切的又大塊又很甜,這裡的水果品質是不錯的。

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[甜點區]

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除了自製果凍布丁外還有起司蛋糕。

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還有黑糖麻糬及巧克力瑞士捲,告訴大家這裡的黑糖麻糬超好吃的,外頭裏著滿滿的黑糖粉裡頭內餡是顆粒花生醬,一口咬下又香又Q又好吃啊,

另外這裡的巧克力瑞士捲也是我每次來必吃的,但我會把裡面的奶油挖掉再吃,這樣比較不會胖,呵呵~~

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還有小時候常吃的中華豆花及甜愛玉,大家有沒有很懷念啊,另外還有冰心地瓜也很Q很甜喔,這裡還有黑森林蛋糕及香草雪藏蛋糕。

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還有菠蘿泡芙及波士頓,波士頓就是台式馬卡龍。

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這裡還有給小朋友吃的糖果區。

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不想喝甜飲料的也可以自己泡杯茶喔,有綠茶、紅茶、鳥龍茶及香片,香片及鳥龍茶還是天仁的牌子。

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這裡還有熱巧克力及咖啡機。

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沒開車的人也可以來杯生啤酒,這可是無限暢飲的喔,不需另外加價。

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[生食區]

有麻辣臭豆腐整個還滿入味的,但不能吃太多否則其它食物就吃不下了。

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滷雞腳,因為現在鴨血不能吃所以就不供應,以前可以吃時他們都是用麻辣鴨血味道還不錯吃耶。

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還有滷肉飯,這裡的滷肉飯還不錯吃,弟弟每次來必吃一~二碗。

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這間是海洋旗艦館,所以在用餐時可以順便欣賞海洋生物,有小丑魚、海星及海膽.....等等,但是只可以看不能用手碰以免傷害牠們,

這就是海洋旗艦館的特色,不過只有少數幾桌可以坐在海洋水族箱的旁邊,所以喜歡的話可以在訂位時和服務人員提出要求。

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紐西蘭牧草牛肉質好鮮嫩,煮起來有一定的厚度所以很好吃。

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羊五花,油質不會很多,煮起來也是有一定的厚度所以也是很好吃。

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台灣黑毛豬,輕輕一涮入口盡是滿足。

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櫻桃鴨,這個也是輕輕一涮就很美味。

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我們先拿了第一輪的食材

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是不是很豐富呢?

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鍋底有藥膳鍋、泡菜鍋、酸白菜鍋、昆布鍋、麻辣鍋、蕃茄鍋、味噌鍋、牛奶鍋及曼波魚波鍋,

這一鍋我們選的是泡菜鍋,有點微微辣還不錯。

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這一鍋上面的是曼波魚鍋是我點的,因為想要補充點膠原蛋白,下面的是酸白菜鍋,酸白菜也很夠味喔。

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我們的醬料每次一定都會放著滿滿的蔥和蒜及香菜,這樣搭配著新鮮的肉片才夠味又好吃,可惜今天剛好沒提供香菜....

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這裡有教你如何點現切的肉品,只要帶著桌上的小夾子到肉類區,將小夾子夾在你要點的肉類品項上,等師傅切好後就會送到你的位子了。

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整個用餐環境還不錯,可以欣賞一些海洋生物,有各式各樣的海水魚。

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吃飽後就是甜點時間,總要留點胃來吃甜點,因為巧克力瑞士捲及黑糖麻糬是我每次來必吃的。

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這次來還有推出新的波士頓及菠蘿泡芙,所以爸比也拿來吃看看。

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黑糖麻糬咬下去,裡頭包著有顆粒的花生醬真的很好吃,我們每次來每人都一定至少吃二顆以上才罷休不然就不回家。

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菠蘿泡芙我就覺得普通,因為我本來就不喜歡吃這種泡芙了。

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吃完甜點後一定要來點冰淇淋的啦。

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用餐時間是二小時,我們吃的飽飽的也差不多快二小時,所以時間上是很足夠的,而這次三大一小加上服務費總共$2247元。

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八海的食材不管是在海鮮或是肉品上都有一定的水準,連週邊甜點及水果和冰淇淋也都很美味,

所以來到這用餐絕對是可以吃到撐吃到滿足,而且小朋友來又可以欣賞平常較不容易看到的海洋生物,

這又替我們在用餐時增加一個小樂趣。

 

八海頂級精緻鍋物-海洋旗艦館相闗資訊:

電話:02-23616286

地址:台北市萬華區西寧南路72-1號6F(西門新宿)

營業時間:上午 11:00 ~ 晚上 22:00(最後進場時間)

消費方式:平日午餐498+10% (15:30前進場)
     晚餐 / 例假日598+10%
     110~140cm 孩童249+10%
     110以下孩童酌收50+10%清潔費
     (孩童開鍋另加$50+10%)


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