ღ～幸福的起點～ღ

在日本以煎餃及中華料理聞名的連鎖品牌【大阪王將】來台灣開店囉！大阪王將成立於1969年，在日本擁有超過350家分店，

海外部份在香港、泰國、新加坡、越南、韓國、中國等地區都有分店，台灣分店是在9月29日這天開幕，

地點就在信義新光三越A11的地下二樓美食街裡。

由於我們都很愛吃餃子或煎餃類，所以得知日本煎餃連鎖店來台開幕，所以對它是非常期待的。

這天來到地下二樓時，原本還找不到大阪王將在哪裡？後來看到這間門口排了一些人，所以很順利的讓我們找到它了。

在這裡分二條路線排隊，一條是內用、一條是外用，排內用是需要排一段時間的，因為內用座位大約才15個座位，

而外用是可以點了之後拿到美食街的座位區用餐，所以速度比較快。

在排隊等待時，我們先拿菜單來看。

大阪王將對煎餃的承諾，就是堅持日本口味的鮮度及每天現場手工製作，只為了把最美味的煎餃呈現給大家。

這裡有炒飯、炒麵、拉麵及中華料理。

還有多種搭配的定食類。

飲料部份只有簡單的可口可樂系列。

內用座位不多，但空間至少不擁擠。

桌上擺著元祖酢醬油及白酢。

另外，在特製調味料區還有祕製鐵辣油及特調味噌醬，這祕製鐵辣油看起來好像很辣的樣子，但其實一點都不辣，不過味道倒是很香，

另外這特調味噌醬拿來沾元祖燒餃子真的好適合喔，吃起來像外面吃甜不辣的沾醬，味道是甜甜的。

這碗蛋花青蔥湯是點定食類附贈的例湯，味道清清淡淡的，且青蔥是清脆的。

叉燒醬油拉麵，麵條Q彈、湯頭味道適中，總算吃到一間不會太鹹的拉麵了，是適合台灣人的口味。

這是點定食類的五目炒飯所以只有半份，炒飯的味道還不錯，不會炒的爛爛的或是很油，所以弟弟很快的又吃光光了。

店內的招牌［元祖燒餃子］，看到這現煎出來的煎餃，我的口水都要流下來了。

煎餃的外皮煎的金黃酥脆內餡飽滿，味道不錯且吃的出新鮮度，所以對我來說我覺得滿好吃的。

唐揚炸雞，雖然一盤只有四塊，不過每一塊都還滿大塊的喔，而且外皮炸的酥酥的不含油，一口咬下時裡頭的肉質很嫩還帶點湯汁。

厚切牛肉炒飯，這碗炒飯重點在厚切牛肉，這牛肉看起來似乎很乾，但是吃下去後發現其實一點都不柴耶還滿嫩的，

而炒飯就是五目炒飯，所以這樣搭配起來還不錯。

所以，今天總共點了二份定食類及一份唐揚炸雞，這樣吃下來總共是$720元。

今天吃完了來自日本大阪的美食，我覺得就屬店裡的招牌［元祖燒餃子］最好吃，尤其沾著店裡的特調味噌醬一整個就很搭耶，

現煎出來的金黃酥脆口感，真的會讓人一個接一個的吃，所以喜歡吃煎餃的人，可以去試試日本口味的煎餃喔。

大阪王將

營業時間：11:00~21:30

地址：台北市信義區松壽路11號B2

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