ღ～幸福的起點～ღ

那天經過這間裝潢很醒目，且以紅色及黑色的強烈對比顏色來做為這間餐廳的主要顏色，一整個就把我吸引了過去，

稍微看了一下外面擺放的菜單發現是日本料理耶，這是我們家的最愛所以決定進去品嚐一番。

光看外面的立牌上面的每一樣東西看起來都好美味喔，我都要流口水了。

而且看起來種類很多，絕對能滿足大家的口慾。

裡頭的裝潢也滿有特色的

服務生帶我們就座後，隨即送上菜單讓我們先看一下，所以我們先來看一下二人套餐。

二人套餐有分不同的價位，有滿足套餐＄798元全部有七道料理，店長推薦套餐＄1198元全部有十道料理。

還有豪華二人套餐＄1598元全部有十一道料理。

另外一本菜單裡頭都是採單點的。

飲料的種類也好多種

沙拉及開胃菜

生魚片及壽司

燒烤及鐵板燒

炸物及海鮮料理

肉料理及鍋類

麵類及丼飯

最後是甜點，看完了菜單大家是不是頭都暈了呢？這裡的種類真的很多而且每種我都想吃，讓我們好難以抉擇喔，

我們最後決定點一個豪華二人套餐，另外再單點幾樣料理，我想這樣應該夠吃了吧。

上菜囉～～

【和民沙拉】，裡面有生菜、花椰菜、小黃瓜、肉片、蝦仁及洋蔥，還有一根一根脆脆的很像餅乾的東西，吃起來的口感還不錯。

攪拌後夾到小盤子上食用，這道和民沙拉味道不錯很清爽很好吃耶。

【昆布湯相撲鍋】整鍋的料好豐富，有蛤蜊、豬肉、豆腐、扇貝、金針菇、蘿蔔及蔬菜，而且煮到最後湯頭很清甜都是蔬菜的甜味。

以下的醬料是用來沾相撲鍋裡的食材

【冷蕎麥麵】，因為弟弟喜歡吃所以特地另外單點給他，把蔥花倒進醬油裡再加點芥茉攪拌均勻，然後把麵夾一點沾著醬料吃，

這樣吃很美味喔弟弟全部吃光光耶。

【香炸雞軟骨】，整個炸的酥酥脆脆的，擠上新鮮檸檬咬下去喀滋喀滋的很好吃喔，連小朋友都咬的動。

 【松阪豬陶板燒】這道是另外單點的，可以選擇自己烤也可以選擇由店家烤好送上來，一開始我們是選擇自己烤想說可以增添樂趣，

結果食物一直上上來，導致我們吃都來不及了根本沒時間烤，所以後面直接請服務生幫我們拿去烤好再送來。

送來後光看這肉質就很有彈性，這松阪豬烤好後還真是好吃，肉的軟嫩度剛剛好再擠上檸檬汁，一口咬下去真的好滿足喔。

【石鍋牛肉胡椒拌飯】整鍋飯上面舖滿了牛肉。

接著拿起湯匙將所有的東西攪拌均勻，攪拌一會兒裡頭的牛肉就熟了，這鍋拌飯有著淡淡的胡椒香氣不會很辣，吃起來味道很不錯我們都很喜歡，

如果喜歡吃鍋巴的人，就要再放久一些鍋巴才會形成。

【特選綜合壽司】有鮮蝦、鮭魚、花枝、玉子燒、鰻魚、鮪魚、干貝及鮭魚卵。

這裡的握壽司每個都好新鮮好好吃喔。

【醬味魷魚燒】好大一隻魷魚把整個盤子都給佔滿了，重點是這隻魷魚很新鮮，吃起來的口感是脆脆的很有彈性很好吃喔。

【珍珠奶茶】這裡的珍珠煮的QQ的奶茶味也不錯，而且好大一杯喔。

【柚子蜜蘇打】其實就是柚子醬加上雪碧，但這樣的搭配還滿好喝的耶。

【綜合串燒】這道也是另外單點的，從左邊起依序是雞腿肉、雞翅、杏鮑菇、雞軟骨、雞胗、漢堡肉及大黃瓜。

這些串燒基本上都不錯吃，只有漢堡肉我們都不愛，重點是一定要趁熱吃，否則冷掉了口感就差了。

瞧弟弟吃的好專心喔

【義式薄切剌身拼盤】在豪華二人套餐裡點這道要另外加價＄99元，內容有鮭魚、鮪魚及章魚，底部是義式橄欖油搭上各自特色醬汁配上紫洋蔥，

吃起來竟有不同的美味也很好吃喔。

【抹茶布丁銅鑼燒】抹茶冰淇淋很有抹茶味，整體一起吃也不錯吃喔。

【白玉冰淇淋黑糖蜜】白玉其實就是小湯圓，裡面還有綿密的紅豆及新鮮草莓，還有一球抹茶冰淇淋，底部還有類似果凍的透明物，

我們先把抹茶冰淇淋吃完後，再淋上黑糖醬，攪拌一下這道甜點也滿好吃的耶。

這間餐廳從開胃菜到主菜到最後的甜點，全部的食材都很新鮮，而且每盤料理都很精緻又美味，整個攄獲了我們的心，

這次點了一份豪華二人套餐再加上幾道單點的料理，也因為每道料理都好好吃，所以我們四人竟把全部的料理都吃個精光，

使得我們四人吃到好撐、好飽，一整個好滿足啊。

和民居食屋－中和環球店相關資訊：

電話：02-7731-6006

地址：新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心）　　

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